Mogntratzerl Rezepte zum Thema Curry, Eintöpfe und Suppen. Die besten Rezepte zum Nachkochen und Genießen.
Ein fruchtiges indisches Curry mit Bananen gefällig? Schnell und einfach zubereitet, komplett vegetarisch und einfach nur lecker! Genau so würde ich dieses Curry beschreiben. Weil nur mhhhhhhh…ja irgendwie komisch aussähe!
Mögt Ihr auch so gerne leckeres Butter Chicken Curry vom Inder? Ich finde es ein tolles Gericht mit wunderbaren Aromen und saftigen Hähnchenfleisch. Aber habt Ihr das schon mal in einem Slowcooker gemacht? Wunderbar schonend gegart und herrlich saftig, ohne großen Aufwand.
Warum nicht mal ein Hähnchencurry aus Tibet versuchen? Dazu ein leckeres Fladenbrot oder etwas Reis und schnell ist ein gutes Abendessen gezaubert. Ein Rezept aus dem Tibet-Kochbuch, das ich für Euch getestet habe.
Ihr sucht noch ein schönes Rezept für ein aromatisches Hähnchen Rezept? Dann probiert doch mal ein Rezept aus der persischen Küche. Wunderbar zart und fantastisch angereichert mit Granatapfelkerne und Walnüssen. Ein Rezept aus dem wunderbaren Kochbuch „Pardiz“, erschienen 2019 im Knesebeck Verlag.
Suppen sind genau das Richtige für die kalte Jahreszeit. Als ich das Rezept der Rote Bete Suppe im Kochbuch „New York Christmas“ von Lisa Nieschlag und Lars Wentrup, erschienen im Hölker Verlag, las, lief mir schon das Wasser im Munde zusammen.
