Mogntratzerl - der Foodblog für alpine Küche und Rezepte

Mogntratzerl - Alpine - Rezepte

Brezenknoedel mit Kuerbiskernen Birne und Feldsalat Titel

Brezenknödel mit Kürbiskernen, Birnen und Feldsalat

Es gibt ja wirklich viele Arten von Knödeln. Brezenknödel sind mit Sicherheit etwas Besonderes. Noch dazu, wenn sie mit einem knackigen Feldsalat und gebratenen Birnen ...

15 einfach leckere Herbstrezepte

Die Tage werden kürzer und langsam wird es auch etwas kühler, so dass wir etwas mehr Wohlfühlküche wollen. Hier habe ich 15 leckere Herbstrezepte für ...

Omas leckerer Apfel-Wein-Kuchen

Der Apfel-Wein-Kuchen meiner Oma, war immer ein echter Klassiker gerade in der beginnenden Herbstzeit! Ein schmackhafter Kuchen mit einer ordentlichen Portion Wein. Ein toller Kuchen ...

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Ein herzliches Servus beim Mogntratzerl

Ich bin Nadine, ein waschechtes Münchner - Kindl und passionierte Hobby-Köchin. Seit 2020 lebe ich meine Leidenschaft aus und halte diese in meinem Mogntratzerl für Euch fest. Bei mir findet Ihr mehr als nur Appetithäppchen, hier steht der alpine Genuss im Vordergrund. Neben eigenen Rezepten aus den Regionen Bayern, Österreich, Schweiz, Frankreich und Italien teste ich für Euch Kochbücher und Restaurants. Ihr möchtet wissen wo in München Ihr tolle und besondere Lebensmittel einkaufen gehen könnt? Gerne zeige ich Euch wo das möglich ist. Entdeckt gemeinsam mit mir die wunderbare Alpineküche.

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Mogntratzerl - München - Tipps

Restauranttest: Madam Anna Ekke

Ihr sucht noch ein kleines, aber feines Restaurant für Euer nächstes Frühstück? Dann kann ich Euch das Madam Anna Ekke im Glockenbachviertel absolut empfehlen!

7 tolle Kaffeeröstereien in München

Wer trinkt denn nicht gerne Kaffee? Ich war habe 7 Kaffeeröstereien in München für Euch besucht und Kaffee ausprobiert. Wer Kaffee mag, wird in München ...

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Mogntratzerl - Alpine - Kochbücher

Aufgegabelt – Der Kochbuchtest

Alexander Herrmann ist natürlich ein Begriff! Er präsentiert in seinem neuem Kochbuch "Aufgegabelt" die besten Rezepte aus allen Staffeln und nimmt uns mit auf eine ...

Wiener Küche mit Herz – Der Kochbuchtest

Wer mag sie nicht, die leckere österreichische Küche? In ihrem Kochbuch präsentiert Stefanie Herkner Lieblingsrezepte aus ihrer Kindheit sowie ihre Klassiker aus Wien.

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Vielleicht findest Du hier in der Auswahl noch ein paar leckere Vorschläge, die Dir gefallen? Ich freue mich, wenn Dir etwas gefällt und wünsche viel Freude beim Nachmachen!

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