Im Bereich Wissenswert findet Ihr hilfreiches Küchenwissen. Omas hilfreiche Haushaltstipps. Hintergrundgeschichten zu Food-Themen und allerhand mehr.
Rote Bete – eine tolle Knolle. Aber was kann denn die rote Bete nun alles? So einiges. Sie ist reich an Vitaminen, kann zum Färben verwendet werden und für tolle Rezepte sorgen. Hier findet Ihr ein paar Informationen rund um die Knolle.
Rote Bete – eine tolle Knolle Weiterlesen
Vanille – die Königin der Gewürze. Vielseitig einsetzbar für süße und salzige Speisen, ist sie vom Tisch nicht mehr wegzudenken. Doch woher kommt die Vanille, wie wird sie gewonnen und in welcher Form ist sie erhältlich. Erfahrt in diesem Artikel mehr über die bekannt-exotische Schote.
Vanille – Königin der Gewürze Weiterlesen
Stammt der Salat aus dem alten Rom? Hatte Caesar was damit zu tun? Aber der kommt doch aus Amerika?
Also ich wusste bis vor kurzem noch nicht, woher der Caesar Salat seinen Namen hat. Aber man lernt doch gerne dazu.
Woher hat der Caesars Salad seinen Namen? Weiterlesen
Die Avocado – ein ziemlicher Hype wurde in den letzten Jahren um diese Frucht gemacht. Gesund soll sie wohl sein, aber nicht gut für die Umwelt? Hier findet Ihr ein paar kurze Fakten zur Avocado.
Der Avocado – Faktencheck Weiterlesen
Wer kennt es nicht? Man möchte schnell ein paar Eier trennen und schwups schon liegt das Eigelb im Eiweiß – so ein Mist… Aber dem kann abgeholfen werden!
Die Kunst, Eier zu trennen Weiterlesen
