Salat

Mogntratzerl Rezepte zum Thema Salat. Die besten Salatrezepte, egal ob warm oder kalt, mit Gemüse und Pasta oder auch verschiedenen Salaten. Lecker zubereitet mit frischem Dressing. Hier bekommt Ihr tolle Rezepte zum Nachkochen und Genießen.

Spargelsalat mit Burrata und Erdbeeren Titel

Spargelsalat mit frischen Erdbeeren und cremigem Burrata

Spargelsalat mit frischen Erdbeeren und Burrata, mehr sommerlich kann es ja fast schon gar nicht mehr werden. Dazu noch ein Holunderblüten-Dressing und der Geschmack ist perfekt. Eine tolle Aromen-Kombination und ein Salat, der nicht nur gut als Beilagen Salat passt, sondern auch einfach so zum Schlemmen einlädt!

3 leckere Salatideen Titel

Besondere Salatideen – 3 gesunde & leckere Rezepte

Salate können so lecker und abwechslungsreich sein! Egal ob zum Grillen, als Hauptgericht, für den Sommer oder im Winter – Salat geht eigentlich immer. Ich habe Euch hier 3 meiner Lieblingssalatideen zusammengestellt. Einen Ananas-Melonen-Salat mit Schafskäse, griechischen Salat mit Halloumi Grillkäse und einen Salat mit frittierten Panko-Shrimps und einer scharfen Aioli. Salat können so viel mehr als einfach nur gesund und grün zu sein – sie sollen schmecken und Spaß machen.

Wassermelone Ananas Salat mit Schafskaese

Wassermelone-Ananas Salat mit Schafkäse

Ein Sommersalat der Extraklasse. Fruchtig und frisch. Mit einem leichten Orangenblütendressing. Toll zum Grillen für Geflügel und Fleisch. Aber auch wunderbar als einzelnes Gericht an heißen Sommertagen

Schweizer Wurstsalat

Schweizer Wurstsalat

Für mich ein absolutes Sommer und Biergartengericht. Schweizer Wurstsalat und dazu eine frische Scheibe Brot oder eine Brezn. Einfach was ehrliches und leckeres.

Griechischer Salat

Griechischer Salat mit Olivenkraut

Es ist Sommer – Zeit für Salate. In kaum einer anderen Jahreszeit esse ich mehr Salat, denn der passt super zu gegrilltem Fisch oder Fleisch und ist in der Regel schnell gemacht. Mein Favorit ist der griechische Salat mit einem etwas exotischeren Gewürz…